
正常情况鸡爪的颜色是白中泛黄,如果是碰到有黑斑的鸡爪一般不建议购买了。
可能是杀鸡时有瘀血没有放出,堆积在鸡的体内,所以导致的发黑。也可能是变质导致的发黑。总之尽量避免这类冻品了。
商家一般对这类冻品采用双氧水浸泡漂泊的方式来处理,自己吃,最好别这么干。非要干,选择医用双氧水。

正常情况鸡爪的颜色是白中泛黄,如果是碰到有黑斑的鸡爪一般不建议购买了。
可能是杀鸡时有瘀血没有放出,堆积在鸡的体内,所以导致的发黑。也可能是变质导致的发黑。总之尽量避免这类冻品了。
商家一般对这类冻品采用双氧水浸泡漂泊的方式来处理,自己吃,最好别这么干。非要干,选择医用双氧水。