在收据上，将“两千元整”的大写金额规范书写为：贰仟元整。
中文大写金额数字应用正楷或行书填写，如“壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿、元、角、分、零、整（正）”等字样。需注意以下几点：
- 中文大写金额数字到“元”为止的，在“元”之后应写“整”（或“正”）字；
- 在“角”之后可以不写“整”（或“正”）字，但如果大写金额数字有“分”，则“分”后面不写“整”（或“正”）字；
- 中文大写金额数字前应标明“人民币”字样，且和数字之间不得留有空白。
因此，“两千元整”的正确大写金额为“贰仟元整”。在实际应用中，请确保收据的其他信息也准确无误，并符合相关规定和要求。
