烘焙,植物油可以代替黄油吗?黄油太贵了。

烘焙,植物油可以代替黄油吗?黄油太贵了。

其实植物油是可以代替黄油的,不过需要注意的是:出来的风味和效果会有所不同,而且需要修改配方中的用量请参考下面的资料,那是我以前解答的关于色拉油代替黄油的问题