1、食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高？
答案：茴香。
茴香里的盐含量却是所有蔬菜里面最高的，每500克大约含盐2.4克，一份茴香饺子如果再加入食盐和酱油等盐分较高的调料，含盐量将“大为可观”，按照世界卫生组织建议的每人每天吃盐不超过5克为标准，一顿饭吃完，便可能把一天的“盐”都吃了。
2、有伤口不能吃酱油，这种说法？
答案：无科学依据。
临床上没有伤口不能吃酱油的说法，因为伤口愈合主要取决于机体的自身情况、有无合并严重的基础性疾病，如糖尿病，以及伤口局部组织血液供应情况，所以吃不吃酱油对于伤口的愈合不造成根本性的影响。
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