“水远山遥难信实”指的生肖是“龙”。
从字面上解释，“水远”指的是龙常生活在水中，“山遥难信实”中的“难信实”暗示了龙的神话传说，人们难以证实它的存在。所以综合来看，这个生肖应该是龙。
再者，在中国传统文化中，龙常被描绘为一种能控制水的神兽，具有强大的力量和神秘的气息。同时，龙也常被视为一种超自然生物，代表着吉祥、威严和权力。
因此，“水远山遥难信实”这个成语与龙的形象和特性非常契合。
此外，从历史和文化背景来看，龙也是中国传统文化中非常重要的一个元素，它代表了中国文化的精神和象征。
综上所述，“水远山遥难信实”这个成语与龙这个生肖有着密切的联系。
