粽子叶要煮多久才能用

粽子叶要煮多久才能用

5-10分钟。粽子叶要煮5-10分钟才能用,如果是新鲜的粽叶,煮5分钟左右即可,如果是干粽叶的话,需要泡在清水中,等待其变软以后再煮,煮10分钟左右就可以,如果煮的时间过长,容易影响粽叶的新鲜度,也容易让粽叶丧失原本的清香味。煮粽叶的时候一定要注意要用淡盐水泡粽子叶,这样可以增加粽子叶的韧性,让粽叶变得柔软。