感恩节在西方国家是一个重要的传统节日。不同国家的感恩节时间并不一样，但起源于美国。近年来，受外来文化的影响，我国年轻人越来越喜欢过“洋节”，尤其是美国的文化。那么，今年的感恩节是在几月几日呢？感恩节有什么美食呢？接下来，我们来了解一下吧。
2021年感恩节是哪一天
感恩节不像其他节日有固定的时间。早期，感恩节在美国是一个合家欢聚的节日，时间由美国的各个州临时决定。直到1941年，美国国会正式定下感恩节为每年11月的第四个星期四，为期四天。今年是2021年，感恩节在11月25日，人们会在这一天团聚，互相赠送祝福和礼物。
感恩节的美食
感恩节的美食当然少不了火鸡。除了火鸡，家家户户的餐桌上还会放置一些水果坚果零食，如苹果、葡萄、桔子、胡桃等，喝的有鲜榨果汁和红莓汁。此外，还有南瓜馅饼、甜山芋、玉蜀黍等美味佳肴。其中，火鸡是必不可少的主食。
火鸡的做法
火鸡是感恩节时家中餐桌上必不可少的美味佳肴。选择一只20磅左右的火鸡，烤上四个小时，直至鸡皮变成深棕色。烤火鸡时会出一些油汁，这些可以调制成肉酱，和甜甜的红莓果酱一起，作为火鸡的调料。火鸡切好后，男主人会将切好的火鸡肉分给家中的每位成员，浇上调料，味道美妙极了。
