调羹的解释：吃饭喝汤用的勺，用陶瓷、金属等制作。调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，也有一定的讲究。
以“调羹”喻治理国家政事。指宰相。调和羹汤。泛指烹调。引证：蔡绦《铁围山丛谈》卷一：“一旦命皇族之同行者食，御手亲将调羹，呼左右俾出市茴香。”
用法示例：
(1) 用调羹将馅料放入洞内，封口。将圆球搓圆樱配尺，粘上白芝麻。
(2) 他热爱音乐，会用调羹或叉子在任何稍有点像鼓的物面上敲敲打打。
造句：
1、他热爱音乐，会用调羹或叉子在任何稍有点像鼓的物面上敲敲打打。
2、他伸手到罐头里舀出一小调羹白粉。
3、我们围绕着一个公共卖樱的碗挤成一团，共用数个调羹舀出几口咸味通心粉，调料是沙漠草药制成的。
做饭技巧：
1、煮水饺时。在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。
2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
4、宰活鸡吃冻鸡；鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到 “成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
