食既指日全食或月全食过程中，月亮阴影与太阳圆面或地球阴影与月亮圆面第一次内切时二者之间的位置关系，也指发生这种位置关系的时刻。
由于日偏食、月偏食时月球或地球的阴影不会与日面或月面内切，故只有在发生日全食、日环食或月全食时才有食既和生光。日、月偏食时则只有初亏、食甚、复圆3个时刻。
日全食和月全食的食既时刻
对日全食来说，初亏开始，月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘内切时，称为食既。此时整个太阳圆面被遮住。
对月全食来说，由于是月球进入地球的本影，所以初亏是从月面东边缘开始，被遮掩的部分逐渐往西。月面西边缘进入地球本影的那一刻，就是食既。
