红烧日本豆腐怎么做？

食材：

日本豆腐4条 小米辣1条 蒜末 葱花

做法：

1、调酱汁：2勺生抽、1勺陈醋、半勺老抽、半勺白糖。

2、再加入半勺白糖、1勺淀粉，半碗水搅拌均匀备用。

3、日本豆腐切厚片裹上玉米淀粉，锅中加油，小火下日本豆腐煎至两面金黄捞出。

4、锅中加油 蒜末葱白小米辣炒香，倒入煎好的日本豆腐，再倒入调好的酱汁煮至汤汁粘稠，撒上葱花即可出锅。