木地肤春季返青较早，冬季残株保存完好，粗蛋白质含量较高，故在放牧场上能被早期利用，对家畜恢复体膘，改变冬瘦春乏状况具有较大意义。据研究报道，其青鲜状态的枝叶和花序为马、羊、骆驼所喜食，秋季对绵羊和山羊有催肥作用。开花前刈割的干草各种家畜也喜食。木地肤具有较高的营养价值。据分析，在不同的发育期内，与其它藜科植物比较，其化学成分内含灰分较少，粗蛋白质含量则较多，比禾本科植物为高；与豆科植物接近，且粗蛋白质的含量在各生长季节内变化幅度较小。木地肤的叶量丰富，叶中粗蛋白质含量远较茎秆为多，因此，饲用品质良好。加上利用时间长，产草量高，是干旱地区的优良饲用植物。据新疆草原研究所栽培试验，在荒漠气候条件下，旱作栽培亩产鲜草150～350千克，单株最高者产草1.1千克，每亩产种子15～20千克，单株收种最高者250克。据内蒙古正镶黄旗试验测定，亩产鲜草688千克，折合干草167.5千克。木地肤的利用方式，据新疆研究报道，春播的木地肤，在生长发育良好的情况下，当年秋季即可供利用，以刈草为主，放牧为辅。刈割留茬高度控制在3～10厘米之间为好，而以轻度放牧为宜，可促进生长，提高产量，增加收益。
