郑州“孟婆汤”好喝的。
郑州地摊上的孟婆汤火遍网络，很多人从四面八方赶过去，甚至不远千里驱车很多个小时，就为目睹孟婆面容，品尝孟婆手中的汤是什么味道。一碗孟婆汤带火了郑州这座城市，很多人觉得不可思议，真相是有人从早上出发，又排队两小时，就为喝碗孟婆汤，下午又赶回去。
孟婆汤的食材主要是苦丁茶，又加了一些配料进去，也就是不是纯的苦丁茶，能够喝出来酸甜苦辣四种不同味道。生活在都市的人们会有比较多的烦恼，希望能够有一种精神寄托，而这碗孟婆汤正好符合了大众需求。
苦丁茶的外形绿润均匀，熬出来的汤清绿明亮，口感稍微有点苦。单纯以苦丁茶为原材料冲泡出来的茶，清甜爽口，原汁原味，也不失为一种夏日美好享受。苦丁茶名字中有个茶，其实它从真正意义上来说，不是茶叶，而是一种药，药用价值很高。
苦丁茶还可以与绿茶、乌龙茶、毛尖、花茶等混合起来冲泡，这样既有苦丁茶的回甘，又有其他茶叶的香味，润喉解渴，别有一番风味。
