古时称厨师为？ 1.庖 2.丁 正确答案：庖 庖： ⑴形声。从广（yǎn），包声。广，表示房屋。本义：厨房 ⑵同本义，庖，厨也。――《说文》 ⑶又如：庖鼎（厨房里烹调的器具）；庖厨（厨房)；庖屋（厨房）；庖宰（受宰于厨房）；庖突（厨房的烟囱）；庖廪（厨房和粮仓） ⑷厨师，良庖岁更刀。――《庄子·养生主》 ⑸庖丁为文惠君解牛。三为充君之庖。――《礼记·王制》 ⑹又如：庖人（周礼官名。天官之属，掌膳食。泛指厨师）；庖正（掌理膳食的长官）；庖丁解牛（喻神妙的技艺的典型）；庖宰（庖厨。厨工）；庖阎（厨工和守门人）。
