问题一：甜甜圈是什么意思 甜甜圈：又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。 问题二：主播说的甜甜圈是什么意思 甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。 问题三：什么是甜甜圈? 甜甜圈（也叫唐纳滋，台湾又常称：多拿滋，香港以英语音译粤语称：冬甩、多甩；英文：doughnut、donut）是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。 在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食。 概要 要将面团作成甜甜圈的形状，可以将长条型面团的头尾接合在一起形成环状，或是利用环形的切割器将薄片的面团切成适当的形状。 甜甜圈可以用发酵过的面团，或特殊种类的蛋糕面糊制作。使用发酵面团的甜甜圈，其重量约25%为油份；使用蛋糕面糊的甜甜圈，油份在总重量中约占20%，但以蛋糕面糊中的奶油在油炸前已经包含额外的脂肪。蛋糕面糊甜甜圈的油炸时间约为90秒钟，过程中须翻面一次，油温约在摄氏190-198度之间。发酵面团甜甜圈会吸收较多的油，因此需要较长的油炸时间，约为150秒钟，油温约在摄氏182-190度之间。一个蛋糕面糊甜甜圈约重24-28公克，发酵面团甜甜圈一般来说体积较大，约重38公克。 油炸之后，环状的甜甜圈通常会撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。其它中心没有空洞的甜甜圈则可能会在其中注入奶油或蛋浆（卡士达），也可能会裹上糖衣、糖粉。 甜甜圈还有许多其它不同的形状，例如类似熊掌的形状（称为「bear claws」）、棒状（矩形的甜甜圈），以及麻花状（twists）。 其它 在美国的部份中国餐厅或是商店所卖的油条的英文翻译是Chinese doughnut，直译成中文就是中国甜甜圈。 问题四：什么是甜甜圈？怎么做的？ 材料：（可做8―9个甜甜圈面包） 材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc 材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g 做法： 1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手； 2、面团第一次发酵90分钟； 3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中； 4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）； 5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止； 6、将面团取出，用擀面棍擀成约1―1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10―15分钟； 7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟； 8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。 做甜甜圈注意事项： 1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形； 2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多 问题五：甜甜圈外面的那一层是什么？用什么做的？ 材料：（可做8―9个甜甜圈面包） 材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc 材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g 做法： 1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手； 2、面团第一次发酵90分钟； 3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中； 4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）； 5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止； 6、将面团取出，用擀面棍擀成约1―1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10―15分钟； 7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟； 8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。 做甜甜圈注意事项： 1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形； 2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多 问题六：甜甜圈的洞属于甜甜圈的一部分吗 甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。 问题七：求《甜甜圈》完整详细合唱歌词！ 歌曲：甜甜圈丹歌手：小薰/阿本 专辑： *** 不禁影音全纪录 ? 搜索 甜甜圈mp3 打印预览 词曲:王雅君 演唱:小薰 阿本 天天非常想你的甜点 飞过城市的边缘 降落爱你的终点 想念互道晚安的每一天 却又舍不得说再见 你的笑那么甜 我的直觉就是那么坚决 不怕有暴风圈 因为你是我最晴朗的大晴天 爱要你牵我的手每一天 我要非常用心感觉 因为爱你 才是我最后最美丽的句点 喜欢在你的肩膀盘旋 习惯两个人的世界 才让我的心永远像甜甜圈 牵你的手还是有点紧张 看你双眼怎么好好说话 这次真的下定决心 鼓起勇气拥抱你 让我们的爱连成完美圈圈 曾经怀疑自己是否能保护你 是你让我看见世界美丽 是你带我走向温暖生命 因为有你我的天空放晴 紧握住你的手一起迎接未来 十八岁的蔚蓝环绕永远的爱 却又舍不得说再见(说再见) 是否能够继续 因为你能让我真正充满勇气 有你才可以真正面对自己(呵…) 一起面对未来十八岁的蔚蓝 两人一起拥抱永远的爱 问题八：甜甜圈在香港叫什么？东什么的 甜甜圈，也叫唐纳滋。台湾又常称：多拿滋；香港以英语音译粤粤语称：冬甩、多甩；英文：doughnut、donut。是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。 问题九：我很想知道,甜甜圈和面窝.是一种东西吗..? 甜甜圈（也叫唐纳滋，台湾又常称：多拿滋，香港以英语音译粤语称：冬甩、多甩；英文：doughnut、donut）是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。 在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食。 面窝和热干面一样，也是武 *** 爱吃的早点之一 问题十：请问,甜甜圈的英文是Doughnut还是Donut,哪个更广泛? 150分 Donut
