大溪文化的居民以种植水稻作为农业主。大溪文化是中国新石器时代长江中游地区的一种文化，因首次发现于重庆巫山大溪遗址而得名，距今约六千至四千年前。这一文化区域的居民在农业方面以种植水稻为主，这一点在考古发掘中得到了充分证实。大溪文化的遗址中经常发现稻谷、稻壳、稻杆的堆积，这些都是水稻种植的直接证据。水稻种植需要相应的农业技术和工具，如灌溉、排水、农具等，这些也在大溪文化遗址中得到了发现。大溪文化遗址出土了石质和骨质的农具，如石锄、石刀、骨镰等，这些都是用于水稻种植和收割的工具。此外，大溪文化的居民还掌握了水稻的储存和加工技术，遗址中发现了大量的稻谷和稻壳，以及用于加工稻谷的石磨盘和石磨棒等工具。大溪文化居民选择水稻作为主要农作物，与其生活环境和气候条件密切相关。长江中游地区地势平坦，水源丰富，气候湿润，非常适合水稻的生长。水稻种植不仅提供了大溪文化居民的主要食物来源，还促进了农业经济的发展和定居生活的稳定。综上所述，大溪文化的居民以种植水稻作为农业主，这一点在考古发掘中得到了充分证实。水稻种植技术的发展不仅体现了大溪文化居民的农业智慧，也促进了当时社会的经济发展和文化繁荣。
