针对表达人多且环境拥挤的情境，以下是一些常用的成语及其解释：
- 人山人海：形容人极多，非常拥挤，像山和海一样无边无际。常用来描述大型集会、旅游景点等地方人头攒动的场景。
- 摩肩接踵：肩膀和肩膀相接触，脚与脚相接触。形容来往的人很多，很拥挤不堪。这个成语侧重于描述人们身体紧密接触的场面。
- 水泄不通：像是连水也流不出去，形容拥挤或包围得非常严密。可以用来形容道路、房间等空间被人群或其他物体完全占据的情况。
- 熙熙攘攘：形容人来人往，非常热闹拥挤的样子。通常用于描述市场、商场等繁华地段人流如织的场景。
- 人头攒动：形容很多人聚集在一起，头部晃动，场面热闹而拥挤。这个成语常用于描述大型活动或节日庆典时人群的壮观景象。
- 座无虚席：座位没有空着的，形容出席的人很多（多用于正式场合）。虽然不直接描述拥挤，但暗示了人数众多到连座位都无一空缺的程度。
- 比肩继踵：肩并肩，脚碰脚。形容人很多，很拥挤。与“摩肩接踵”意思相近，但更强调人数的密集程度。
- 项背相望：原指前后相顾，后多形容行人拥挤，接连不断。也可以理解为人们在行进中相互能够望到对方的背影，形容队伍长且人多。
这些成语都可以用来形象地描绘人多拥挤的场面，根据具体语境选择合适的成语可以使表达更加生动有力。
