冷藏生蟹肉能煮吗?我买的是冻死的鲜菜蟹,去壳留肉然后冷藏,问能煮吗?

冷藏生蟹肉能煮吗?我买的是冻死的鲜菜蟹,去壳留肉然后冷藏,问能煮吗?

因情况而定 你可以打开一只螃蟹看看 如果肉质发粉 呈现淡红色 有一点氨水味儿 就已经腐坏了 不能食用了如果没有上述情况 用蒸锅再蒸一下 大概3~5分钟 热透了吃以后如果一次吃不完 那么多螃蟹 就煮熟了之后冷冻起来 下次蒸透食用 如果你有耐心的话 可以把肉都拆出来 包饺子 炖豆腐味道很好 就是比较费时冰箱里味道太大的话 可以把剩面包 柚子皮 或者柠檬放进去 很管用